Vacío

Vacío de Ternera Ecológica | Jugosidad y Sabor para la Brasa

El vacío de ternera ecológica es una pieza de aproximadamente 1,25 kg, ubicada en la parte baja de la costilla, donde no hay hueso. Este corte destaca por su textura tierna, su jugosidad y su intenso sabor, convirtiéndolo en una opción excepcional para cocinar a la brasa o en parrillas.

Características principales:

– Procedente de ternera ecológica, criada de manera sostenible y libre de hormonas.
– Corte sin hueso, fácil de preparar y perfecto para disfrutar en barbacoas o parrillas.
– Ideal para cocinar a la brasa, realzando su sabor único y su textura tierna.
– Peso aproximado de 1,25 kg, ideal para compartir en comidas familiares o eventos especiales.

Con nuestro vacío de ternera ecológica, disfrutarás de un corte exquisito, perfecto para recetas a la brasa que resaltan el auténtico sabor de la carne ecológica.