Los productos vienen envasados al vacío en paquetes de kilo y de medio kilo. En la etiqueta figura toda la información sobre el producto, las recomendaciones de tiempos de consumo, y la ganadería.

La venta directa de nuestra ternera ecológica es mensual. Tenemos un listado de clientes al que informamos de las fechas y las entregas con antelación. Si quieres recibir esta información puedes suscribirte a nuestra newsletter. La posibilidad de comprar en nuestra tienda online se abre unos 10 días antes de la fecha de entrega.

La ternera que alimentamos sólo con pasto la consideramos un producto estacional. Su venta va ligada a las épocas de crecimiento de la hierba: primavera y otoño. De momento hacemos tres ventas al año en los meses de abril, junio y noviembre.

Nuestra carne procede de hembras de entre 14 a 17 meses, así que entrarían en la categoría de añojos. El tiempo de oreo es en las ecológicas que tienen acceso a cereal, de 10 a 15 días. Las de 100% pasto tienen un tiempo de oreo nunca menor de 15 días.

En la zona de Madrid centro los pedidos se entregan a través de la empresa Madrileñam. El pago puede realizarse, además de por la tienda, al contado con la entrega del pedido, con tarjeta (Madrileñam llevan datáfono), o por transferencia bancaria una vez entregado el pedido.

En el resto de la provincia de Madrid y en toda la península el transporte se realiza a través de SEUR FRIO. El horario de entrega es por la mañana hasta las 13.30 hs. (podéis contactarnos si tenéis problema con esos horarios). El pago es con tarjeta a través de nuestra tienda o por transferencia bancaria.

En ese caso tendrás que hacer primero los pedidos de un tipo de paquete (por ejemplo, de paquetes de medio kilo), pulsar "añadir a la cesta", volver a entrar en el mismo producto y hacer el pedido de los paquetes de kilo.